Cá Mú Đỏ là gì?

Vài Nét về Cá Mú Đỏ

Cá mú đỏ tên khoa học Cephalopholis miniata, còn gọi là cá mú chấm đỏ, cá mú sao, là một loài cá trong họ cá mú Serranidae. Chúng thường được tìm thấy ở vùng biển Durban, Nam Phi, Hồng Hải, và Line Islands.

Màu sắc của cá mập viên ngọc là màu đỏ cam đến màu nâu đỏ với nhiều chấm màu xanh sáng có đường kính nhỏ hơn đường kính của học sinh. Cơ thể phía trước thường tối hơn một chút. Mép phía sau của vây đuôi, cũng như vùng da mềm của vây hậu môn và hậu môn có màu xanh và màu đen.

Cá mú là loài động vật ăn thịt, chúng nuốt sống con mồi bằng động tác mở lớn miệng rồi dùng hàm răng sắc nhọn giữ chặt con mồi nhưng không làm chết chúng. Thức ăn chủ yếu của cá mú thường là cá con, tôm, mực, giáp xác, động vật phù du (cá mới nở), thậm chí ăn thịt đồng loại ở giai đoạn cá con khi khi quá đói.

Cá mú là loài cá dữ, kích thước cơ thể đa dạng, chiều dài thân gấp 3-3,5 lần chiều cao; nổi bật với miệng rộng, hàm răng sắc nhọn, chếch, hàm dưới hơi nhô dài ra phía trước, thân trơn, thuôn dài về phía đuôi, mình dẹp.

Cá mú phân bố chủ yếu ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, nơi có các rạn san hô, đá ngầm hay vùng biển ấm tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương gồm các quốc gia như: Đài Loan, Trung Quốc, Philippines,… Tại Việt Nam, loài cá này phân bố từ vịnh Bắc Bộ đến vịnh Thái Lan, tập trung nhiều tại các tỉnh Nam Trung Bộ.

Giá trị dinh dưỡng từ thịt cá mú đỏ

Cá mú càng lớn độ dinh dưỡng của cá càng nhiều, thịt càng dai và ngọt ngon hơn; thịt của cá có thể chế biến nhiều món khác nhau. Khi chế biến, mỗi bộ phận của cá từ đầu, thịt, xương, da, đuôi, cho đến ruột bạn đều có thể chế biến thành những món rất độc đáo và bổ dưỡng.

Thịt cá mú đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già. Cá mú đỏ còn là thức ăn kiêng cho người béo phì, thèm ăn cá nhưng sợ mập.

Các Món Ăn Ngon từ Cá Mú Đỏ

Vì thịt cá rất ngon nên nấu đước rất nhiều món ăn khác nhau:

-Chưng tương

-Hấp Hong Kong

-Hấp Xì Dầu

-Nấu Cháo

-Nướng Giấy Bạc

-Sashimi (cá mú đỏ sống)

Các chính sách mua hàng – đổi trả – Khuyến mãi tại Vseafood?

– Freeship TPHCM cho đơn hàng từ 3kg trở lên (nhận hàng trước 17h)

– Giảm 100k Ngay cho Quý Khách mua hàng có ngày sinh nhật trong tháng.

– Mua càng nhiều giảm giá càng nhiều.

– Đổi Trả hàng trong vòng 24h.

Làm thế nào để Mua Hàng Tại Vseafood?

Quý Khách có thể đặt hàng bằng cách:

• Nhắn tin qua messenger Facebook Page: https://www.facebook.com/vseafood.vn
• Nhắn tin qua Zalo (0903823488) Mr Vân. (Khuyên Dùng)
• Gọi điện qua hotline 090.38.234.88 Mr Vân.
• Đặt hàng trực tiếp tại Website: http://www.vseafood.vn

?Giao hàng tận nơi TPHCM trong vòng 2 giờ.

Quý Khách có thể tham khảo thêm các mặt hàng khác tại Vseafood.vn

Vseafood hân hạnh phục vụ Quý Khách.