Ngao 2 Cồi là gì?

Vài nét về Ngao 2 cồi

Ngao 2 cồi còn có nhiều tên gọi khác nhau như ngao giá, sò lụa trắng, sò lụa bắp, ngao 2 cùi, sò lụa 2 vòi, sò lụa 2 cồi…Trong tiếng Anh, tên của chúng là turgid venus shell hoặc dual core white clam, danh pháp khoa học Tapes dorsatus, thuộc chi Tapes, họ Veneridae, liên họ Veneroidea, bộ Venerida, lớp thân mềm 2 mảnh vỏ Bivalvia.

Trên thế giới, chúng phân bố nhiều ở vùng biển Ấn Độ – Tây Thái Bình Dương: từ Đông và Đông Nam châu Phi đến Melanesia; phía bắc đến phía nam Nhật Bản; phía nam bang Queensland và New Caledonia.

Tại Việt Nam, ngao 2 cồi có mặt hầu hết ở các vùng biển từ Bắc đến Nam, từ tuyến hạ triều đến biển nông, đáy cát. Thức ăn chủ yếu của chúng là tảo khuê, các mảnh vụn và chất vẩn cặn hữu cơ. Ngon nhất vẫn là ngao sống ở Miền Trung.

Dinh Dưỡng từ Ngao 2 cồi

Ngao_2_cồi nổi tiếng về độ thơm ngon, ngọt lành và chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Do đó, chúng được xếp vào danh sách những loại hải sản biển với giá trị kinh tế cao. Hầu hết các thực khách khi đến nhà hàng sẽ không bỏ qua các món ăn chế biến từ loại ngao này.

Ngao_2_cồi được đánh giá loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe con người. Trong 100g thịt ngao chứa chứa 10.8 g chất đạm, 1.6 g chất béo. Bên cạnh đó, nó cũng cung cấp đa dạng nguyên tố vi lượng như: kẽm 180 mg, sắt 24 mg, calcium, selenium, mangan, đồng, i-ốt, selen và các vitamin B1, B6, B12, C.

Trung bình 100gram ngao sẽ đáp ứng được khoảng 50% lượng protein cơ thể cần mỗi ngày. Đó là lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên vận động viên, người làm việc nhiều nên ăn ngao thường xuyên để tăng năng lượng. Đồng thời, ngao cũng rất bổ dưỡng với trẻ em, người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai.

Ngoài ra, ngao 2 cồi giàu hàm lượng protein nên làm giảm nguy cơ béo phì. Hơn nữa thịt ngao còn giảm thiểu lượng lipid trong máu để ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Loại thực phẩm này được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng cho bệnh nhân mắc chứng tiểu đường, tim mạch, béo phì…

Các Món Ăn Ngon từ Ngao_2_cồi

Ngao 2 cồi chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất nên được chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng như Ngao 2 cồi hấp xả, hấp thái, nướng mỡ hành, nướng phô mai thơm ngon, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Các chính sách mua hàng – đổi trả – Khuyến mãi tại Vseafood?

– Freeship TPHCM cho đơn hàng từ 3kg trở lên (nhận hàng trước 17h)

– Giảm 100k Ngay cho Quý Khách mua hàng có ngày sinh nhật trong tháng.

– Mua càng nhiều giảm giá càng nhiều.

– Đổi Trả hàng trong vòng 24h.

Làm thế nào để Mua Hàng Tại Vseafood?

Quý Khách có thể đặt hàng bằng cách:

• Nhắn tin qua messenger Facebook Page: https://www.facebook.com/vseafood.vn
• Nhắn tin qua Zalo (0903823488) Mr Vân. (Khuyên Dùng)
• Gọi điện qua hotline 090.38.234.88 Mr Vân.
• Đặt hàng trực tiếp tại Website: http://www.vseafood.vn

?Giao hàng tận nơi TPHCM trong vòng 2 giờ.

Quý Khách có thể tham khảo thêm các mặt hàng khác tại Vseafood.vn

Vseafood hân hạnh phục vụ Quý Khách.